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ブログ記事馬渡ホーム日記

馬渡ホーム日記

家を通じてお客様との出会いにより新しい知識を得ました!

投稿日時:2018/09/21(金) 10:37rss

こんんちは。馬渡ホームのまつむらです。

昨日に引き続き、今日も早朝から雨が降り片頭痛もちの私には

あまり元気のでない今日この頃であります(>_<)

皆さまは、いかがおすごしでしょうか? 夜はそこそこ肌寒い日があったりして

風邪などひかれてないですか。何をするにも、健康が一番なのでお互いに気をつけましょうね。

さて、今回は・・・

お客様との出会いによって、あたらしい情報をしることができました。

もしかしたらご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが(^_^;)

IMG_0510← この植物です。

お客様より名前をききましたが、

初めてきく名前でした。

葉っぱの裏が、つるむらさきのような

紫色をしています。

もちろん、今の時期は旬となっていて

食べることができるそうです。

 

皆さま、名前わかりますか??

地方によりいろいろな名前があるようで、

熊本では「水前寺菜」。沖縄では「ハンダマ」。愛知県では「式部草」。

石川県では「金時草」とよばれ それぞれの地方で 伝統野菜になってるみたいです。

水前寺菜は、夏の野菜となっており

7月~9月が旬になっているので今がおいしい時期とのこと!

料理方法としては、あえ物やお浸し・酢の物・天ぷらなどです。

もし、お店で見つけてた時は、是非食べてみてくださいね~(^o^)

植木鉢ですくすくと育ってるのを見ると、食べれないので

お店でみかけたら・・・チャレンジしてみたいと思います。

 

PS:もう、暦のうえでは秋そしてこれから冬となりますので

季節の変わり目などを目安に、スーパーウォール工法の住宅にお住いの皆さま

換気システムのフィルターお掃除しましょうね。

私も家のフィルター掃除したいと思います(*^_^*)

 

投稿家を通じてお客様との出会いにより新しい知識を得ました!福岡市の注文住宅・家づくりは福岡の馬渡ホームへの最初に登場しました。

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